Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, turkish pide bread(ترکش نان). One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
You don't have to be a baker Don't let the fact that this is bread scare you away from making it. It is so easy, and I am not the bread baker in the family. If you can mix, knead, and roll, you can do this.
Turkish Pide Bread(ترکش نان) is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Turkish Pide Bread(ترکش نان) is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have turkish pide bread(ترکش نان) using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Turkish Pide Bread(ترکش نان):
- Make ready ڈو کے اجزاء
- Take ڈیڑھ کپ نیم گرم دودھ
- Prepare آدھا کپ نیم گرم پانی
- Prepare چوتھائی کپ(1/4) اولیو آئل
- Get ایک ٹیبل اسپون خمیر
- Make ready ایک ٹیبل اسپون کیسٹر شوگر
- Get ایک ٹی اسپون نمک
- Get چار کپ میدہ
- Take ٹاپنگ کے اجزاء
- Make ready ایک عدد انڈے کی زردی
- Get ایک ٹیبل اسپون دودھ
- Make ready کالے تل حسب ضرورت
- Make ready مکھن حسب ضرورت
This Turkish leavened flatbread recipe-known as pide-is perfect for breaking the fast of Ramadan. It gets an egg-yogurt wash before baking. Pide is a soft, porous, leavened bread that's shaped by hand. Bakeries all over Turkey provide this Ramazan staple hot and fresh about an hour before.
Steps to make Turkish Pide Bread(ترکش نان):
- ڈو کے لیئے میدے کے علاوہ تمام اجزاء ایک باول میں ڈالکر وسک سے مکس کریں
- اب وسک کرتے ہوئے تھوڑا تھوڑا کر کے میدہ ڈالتے جائیں اور مکس کرتے جائیں
- جب سارا میدہ شامل کر لیں گے تو خوب وسک کر کے اسمود کریں یہ تھوڑا چپچپا اور پتلا ڈو ہوگا
- اب آئل لگا کر تھیلی میں کور کر کے گرم جگہ رکھیں آدھا یا ایک گھنٹہ کہ پھول کر ڈبل ہو جائے
- پھر ٹاپ پر میدہ چھڑک کر اس ڈو کو چار حصے کر کے ڈالیں اور گوندھنا نہیں ہے بس ایسے ہی ایک جگہ جمع کر کے انگلیوں سے پیڑے بنا لیں
- پھر ہاتھ سے تھوڑا پھیلا کے بیکنگ ٹرے پر بٹر پیپر رکھ کر اسپر رکھیں اور مزید پھیلا کر انگلیوں سے امپریشن ڈالیں
- اب اسپر انڈے کی ذردی میں دودھ مکس کر کے برش کریں اور کالے تل یا کلونجی چھڑکیں
- پھر پری ہیٹڈ اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس منٹ بیک کریں اوپر کلر آجائے تو اوون سے نکال کے فوری پانی اسپرے کر کے مکھن لگائیں اور پلاسٹک بیگ میں بند کر کے رکھیں
It is the equivalent of pizza but the dough is thinner and some toppings such as an egg or mincemeat can seem strange to He meant the pizza ovens where they slide in the food on wooden boards. The secret to great Pide bread is to give the dough time to proof and this recipe needs to proof twice. This bread is vegan and only contains plantbased ingredients. It is neither salt nor sweet. It is usually eaten with something savory, like dips and spreads or a stew.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food turkish pide bread(ترکش نان) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
