Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, seekh kabab in tomato gravy.. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Seekh Kabab In Tomato Gravy. is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Seekh Kabab In Tomato Gravy. is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have seekh kabab in tomato gravy. using 32 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Seekh Kabab In Tomato Gravy.:
- Make ready سیخ کباب ۔۔
- Get 1/2 کلو قیمہ
- Take 1 بڑی پیاز
- Prepare 1 ٹیبل اسپون ثابت دھنیہ
- Take 1 ٹی اسپون زیرہ
- Take 1 ٹی اسپون پسی لال مرچ
- Get 6 کالی مرچ
- Take 5 لونگ
- Make ready 1 انچ ٹکڑا دار چینی
- Take 2 بڑی الائچی
- Make ready 2 چھوٹی الائچی
- Take 1/4 ٹی اسپون جائفل جاوتری
- Get 1/2 ٹی اسپون کباب چینی
- Make ready 1 ٹیبل اسپون کچا پپیتہ پسا
- Take 1 ٹی اسپون پسا ادرک لہسن
- Prepare 2 ٹیبل اسپون جما ہوا گھی
- Take 2 بریڈ سلائس
- Get 3 ہری مرچ
- Take 3 ٹیبل اسپون ہرا دھنیہ
- Make ready ٹماٹو گریوی ۔۔
- Take 2 پیاز چوپڈ
- Prepare 3 ٹماٹر بڑے اور سرخ
- Make ready 1 ٹیبل اسپون ادرک لہسن
- Get 1 ٹی اسپون کٹی لال مرچ
- Take 1/2 ٹی اسپون زیرہ
- Get 1 ٹیبل اسپون بھنا کٹا زیرہ دھنیہ
- Take 1 ٹی اسپون نمک
- Prepare 1 ٹی اسپون کشمیری لال مرچ پسی آپشنل
- Make ready 1 ٹی اسپون قصوری میتھی
- Prepare 1/2 کپ آئل
- Make ready 4 ہری مرچیں
- Prepare 5 ٹیبل اسپون کٹا ہرا دھنیہ
Steps to make Seekh Kabab In Tomato Gravy.:
- تمام ثابت مصالحے زیرہ دھنیہ کالی مرچ لونگ دار چینی الائچی توے پر ہلکا سا بھون لیں اور گرینڈر میں باریک پیس لیں جائفل جاوتری پسی بھی شامل کر دیں ۔
- قیمے میں پیاز کو کدوکش کرکے نچوڑ کر ڈال دیں پھر بریڈ سلائس پانی میں بھگو کر نچوڑ کر ایڈ کردیں ہری مرچ ہرا دھنیہ کچا پپیتہ پسا بھنا پسا مصالحہ ملا کر پیس لیں اسمیں نمک اور گھی ملا کر خوب مسل لیں اور کوئلے کی دھونی دے کر 3 گھنٹے فریج میں میری نیٹ کرنے رکھ دیں ۔
- اب اس قیمے کے چھوٹے چھوٹے انگلی کے سائز کے کباب بنا لیں کسی سیخ یا چمچے کے ہینڈل کی مدد سے اور انہیں 3 سے چار منٹ شیلو فرائی کرلیں بس ہلکا سا کلر آجائے ۔
- ٹماٹر کو باریک چوپ کرلیں یا پیس لیں اسی طرح پیاز کو بھی بہت فائن چوپ کر لیں ۔
- ایک پین میں آئل گرم کرکے زیرہ ڈال کر پیاز چوپڈ ڈال دیں اور اسے لائٹ براون کرلیں اب اسمیں چوپڈ ادرک لہسن یا پسا ادرک لہسن ڈالکر بھونیں پھر تمام مصالحے ڈالکر تھوڑا پانی ایڈ کرکے بھون لیں پھر پسے یا چوپڈ ٹماٹر اور نمک ڈالکر ڈھک کر 10 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں ۔
- اب اسمیں کباب ایڈ کرکے 1/4 کپ پانی ڈالکر درمیانی آنچ پر 10 منٹ ڈھک کر پکائیں ہری مرچ ثابت اور ایک کاٹ کر ڈال دیں کبابوں میں چمچ نا چلائیں زیادہ آہستہ سے ایک دو بار پلٹیں آخر میں قصوری میتھی اور ہرا دھنیہ چھڑک کر سرو کریں ۔
So that is going to wrap it up for this exceptional food seekh kabab in tomato gravy. recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
