Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, lasagna di polenta - donghi. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Use either homemade or store-bought nonfat marinara sauce. Unmold polenta, taking care not to break. La bontà di un classico della cucina italiana in versione Polentista. Da quando facciamo polenta Street food in UK la domanda che ci fanno più spesso è.
lasagna di polenta - donghi is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. lasagna di polenta - donghi is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have lasagna di polenta - donghi using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make lasagna di polenta - donghi:
- Take 1 kg polenta fredda
- Prepare 1 kg spinaci in foglia bolliti
- Take 800 grams pasta di salame
- Get 800 grams fontina a fette
- Make ready 80 grams passata di pomodoro
- Make ready 80 grams parmigiano grattuggiato
- Prepare 500 grams panna fatta in casa
Per ottenere una lasagna di polenta bisogna ricordarsi che nel momento stesso che avanza, di trasferire la polenta su di una teglia coperta da carta Prendere una teglia, mettere qualche cucchiaio di sughetto e disporvi le fette di polenta; disporvi sopra le fette di spezzatino con un il suo sughetto e. Scopri la ricetta Lasagne di polenta fatta con Funghi. POLENTA VALSUGANA divisione di BONOMELLI S. Denominazione e ragione sociale: BONOMELLI S.
Instructions to make lasagna di polenta - donghi:
- preparare la polenta almeno 8 ore prima e una volta pronta versatela nella teglia in cui preparerete le lasagnette. livellatela e lasciatela raffreddare
- lavate le foglie di spinaci e mettetele in pentola, senza acqua, basta l'acqua rimasta dal lavaggio. fateli bollire per qualche minuto aggiungendo qualche chicco di sale grosso per insaporirli. scolateli e lasciateli raffreddare. poi strizzateli per togliere l'acqua in eccesso.
- una volta scolati rimettete in pentola gli spinaci aggiungendo 350 grammi di panna e amalgamateli facendoli cuocere per circa 10 minuti
- mettete la pasta fresca di salame a cuocere senza olio ne sale. fatelo cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio. scolate il grasso liquido che si è formato in eccesso. rimettete sul fuoco aggiungendo 350 grammi di panna per altri 10 minuti.
- prendete la polenta fredda che avete raffreddato nella teglia e rovesciatela su un vassoio. ora tagliatela a metá per lungo.
- prendete la passata di pomodoro e aggiungete un cucchiaio di olio EVO un pizzico di sale, pepe e origano e stendetela sul fondo della vostra teglia.
- disponete delicatamente nella teglia la prima metá di polenta tagliata in orizzontale. sopra di essa mettiamo la metá degli spinaci stendendoli e uniformandoli per avere uno strato liscio. subito sopra stendiamo la metá della pasta di salame sempre in maniera uniforme. aggiungiamo ora la metà della nostra fontina a fette
- mettiamo ora l'altra metá della nostra polenta. e ripetiamo lo stesso procedimento visto sopra. spolveriamo tutta la superfice della teglia con il nostro parmigiano grattuggiato che formerá in cottura una saporitissima crosticina.
- infornate per 40 minuti a 180 gradi centigradi
POLENTA VALSUGANA divisione di BONOMELLI S. Denominazione e ragione sociale: BONOMELLI S. L (Socio Unico - società soggetta all'altrui società di direzione e coordinamento). La lasagna di polenta potrebbe essere anche una golosa idea per riciclare la polenta avanzata. A questo punto non vi resta che provare questa Alla fine componete il piatto mettendo in ripetizione il dischetto di polenta, una fetta di pancetta, i funghi e il gorgonzola dolce fino a fare una piccola torretta.
So that is going to wrap this up with this special food lasagna di polenta - donghi recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!