Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, lasagna di polenta - donghi. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Eggplant Polenta Lasagna - Vegetarian lasagna dish made with polenta instead of noodles and eggplant and mushrooms for additional veggie goodness. This post may contain affiliate links which won't change your price but will share some commission. Eggplant Polenta Lasagna is a vegetarian.
lasagna di polenta - donghi is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. lasagna di polenta - donghi is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook lasagna di polenta - donghi using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make lasagna di polenta - donghi:
- Prepare 1 kg polenta fredda
- Get 1 kg spinaci in foglia bolliti
- Get 800 grams pasta di salame
- Prepare 800 grams fontina a fette
- Make ready 80 grams passata di pomodoro
- Prepare 80 grams parmigiano grattuggiato
- Prepare 500 grams panna fatta in casa
Top with remaining polenta and sausage mixture. Scopri la ricetta Lasagne di polenta fatta con Funghi. POLENTA VALSUGANA divisione di BONOMELLI S. Denominazione e ragione sociale: BONOMELLI S.
Instructions to make lasagna di polenta - donghi:
- preparare la polenta almeno 8 ore prima e una volta pronta versatela nella teglia in cui preparerete le lasagnette. livellatela e lasciatela raffreddare
- lavate le foglie di spinaci e mettetele in pentola, senza acqua, basta l'acqua rimasta dal lavaggio. fateli bollire per qualche minuto aggiungendo qualche chicco di sale grosso per insaporirli. scolateli e lasciateli raffreddare. poi strizzateli per togliere l'acqua in eccesso.
- una volta scolati rimettete in pentola gli spinaci aggiungendo 350 grammi di panna e amalgamateli facendoli cuocere per circa 10 minuti
- mettete la pasta fresca di salame a cuocere senza olio ne sale. fatelo cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio. scolate il grasso liquido che si è formato in eccesso. rimettete sul fuoco aggiungendo 350 grammi di panna per altri 10 minuti.
- prendete la polenta fredda che avete raffreddato nella teglia e rovesciatela su un vassoio. ora tagliatela a metá per lungo.
- prendete la passata di pomodoro e aggiungete un cucchiaio di olio EVO un pizzico di sale, pepe e origano e stendetela sul fondo della vostra teglia.
- disponete delicatamente nella teglia la prima metá di polenta tagliata in orizzontale. sopra di essa mettiamo la metá degli spinaci stendendoli e uniformandoli per avere uno strato liscio. subito sopra stendiamo la metá della pasta di salame sempre in maniera uniforme. aggiungiamo ora la metà della nostra fontina a fette
- mettiamo ora l'altra metá della nostra polenta. e ripetiamo lo stesso procedimento visto sopra. spolveriamo tutta la superfice della teglia con il nostro parmigiano grattuggiato che formerá in cottura una saporitissima crosticina.
- infornate per 40 minuti a 180 gradi centigradi
L (Socio Unico - società soggetta all'altrui società di direzione e coordinamento). La lasagna di polenta potrebbe essere anche una golosa idea per riciclare la polenta avanzata. Add sauce, ricotta and mozzarella cheese. Polenta lasagna is much lower in calories than traditional, pasta-based lasagna. A one-pound roll of polenta, which is typically sufficient for a Preparing lasagna with polenta is similar to the preparation of regular lasagna.
So that is going to wrap this up with this special food lasagna di polenta - donghi recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
