Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Спагетти с морепродуктами в пергаменте (Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio). Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Prepare 400 g spaghetti
- Take Tin plum tomatoes
- Get Clove garlic
- Take Olive oil
- Make ready Small glass of white wine
- Prepare Fresh parsley
- Take to taste Salt
- Prepare Mix of seafood, I used:
- Take 300 g live fresh clams
- Get 200 g squid
- Make ready 5-6 raw king prawns
- Take For the wrapping:
- Get 4 large sheets of tin foil
- Make ready 4 large sheets of parchment paper
Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Questa pietanza, inoltre, può sembrare a prima vista piuttosto complessa nella preparazione, ma la verità è che è semplice da preparare. Perciò è una ricetta perfetta sia nel gusto che nella sostanza! 🙂. Gli Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio si possono preparare in molti modi e nulla vieta di.
Steps to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Al momento di preparare gli spaghetti ai frutti di mare al cartoccio, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Mentre aspettate che giunga a ebollizione, pulite i calamari, lavateli e tagliateli a striscioline. Le cozze e le vongole, invece, mettetele in due padelle distinte insieme a. Scolate gli spaghetti al dente, passateli in padella con il sugo, mescolate bene facendoli saltare: trasferite la preparazione in carta stagnola monodose. Servite il cartoccio sul piatto da portata che apriranno successivamente.
So that is going to wrap this up with this exceptional food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
